栗子洗净 用刀在每一个栗子上面都磕一个口子 随便磕就好 不要求方向 不要求角度 完全没有技术含量 超级简单便于操作
把磕好刀口的栗子放入水中煮十分钟左右捞出
取一个耐热的保鲜袋把煮好的栗子放到保鲜袋里 这样做一方面可以在后续挂油挂蜂蜜的过程中不会脏手 另一方面栗子在挂油挂蜂蜜的时候也会更加的均匀
把蜂蜜倒在栗子上 我用的是袋装蜂蜜 用了两袋 喜欢吃甜的可以多放一点 不喜欢吃甜的可以少放一点 怕做出来比较粘手的话也可以把蜂蜜换成白砂糖 效果也不错 之后放油 我比较习惯用图上这种喷油壶
把袋子拿起来rua一rua 让每一颗栗子都均匀地挂上油和蜂蜜
把栗子放进烤箱 均匀地铺开
烤箱190度烤20分钟 我用的是西门子的烤箱 具体的温度和时间大家可以根据自己家烤箱的性能进行调整
时间到了就可以吃啦 每一颗栗子都超级好剥 味道超级香甜 真的和外面卖的没差呀
这里我用的是小栗子 因为家里刚好买的有小栗子 大家如果买的是大栗子的话也是可以按照这个过程来做的