除黄油外的原料，柔成面团。放冰箱醒30分钟
黄油切开组成3x3正方形，在蜡纸里擀开，放冰箱
把面团擀开，包入黄油片，擀开成长方形，然后四折，放冰箱醒20分钟再擀开，再叠，重复3次。
最后擀成长方型，切四条，每两条切口朝上放一个烤盘。发酵至两倍大
350度左右，30分钟