无油无蔗糖/三色豆乳蛋糕条

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作者: Chiazzzz
一整条蛋糕的热量只有400卡不到!减脂期的旁友们真的不心动吗?(๑•̀ㅂ•́)و✧ 感谢派锤克大大的灵感(☆-v-)

用料

无油无蔗糖/三色豆乳蛋糕条的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加内酯豆腐用电动打蛋器混合均匀,直到没有豆腐颗粒

步骤 2

原味面糊(≖ x ≖)混合赤藓糖醇,玉米淀粉和全麦粉。平均分成三等分。

步骤 3

一份加入抹茶粉搅拌均匀,另一份加入可可粉搅拌均匀。

步骤 4

按自己喜欢的摆放次序,一层一层放三种颜色不同的面糊到铺了油纸的模具中。最好是每铺好一层就稍微震动一下,铺均匀。

步骤 5

预热后的烤箱 上下火一百六十度烤30分钟左右,稍微降低一点温度后就可以放到冰箱冷藏。最好是等到冷藏过后吃,口感会更好。*⸜( •ᴗ• )⸝*

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步骤 6
步骤 6

康康组织

步骤 7

真的绝了!一整条蛋糕的热量只有400卡不到!而且一个人吃一条的话,饱腹感超强的!

步骤 8

又做了抹茶味的₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

步骤 9

本来想要大理石纹的,貌似没有搅好( ・᷄ὢ・᷅ ) 不过抹茶味浓郁,口感轻盈,好吃就行✔

无油无蔗糖/三色豆乳蛋糕条的小贴士

关于粉类能不能替换的问题,应该可以等量替换成没有什么筋性的粉吧,不要太粗糙就行(大概-•́ω•̀)¿¿¿ 豆腐不需要焯水直接打碎就可以用。 如果怕有腥味的话就多滴几滴香草精,当然,没有的话不加也不要紧。 冷藏过后的口感非常细腻,基本上尝不出豆腐的味道。一条蛋糕有可可的浓郁又有抹茶的清香,一次性吃到三种口味,太满足惹(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)

菜谱创建时间:2020-11-01 09:16:04
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