白兔布丁(改良配方)

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这个白兔布丁是经上次的配方进行改良的,个人觉得口感更佳,特记此配方^_^

用料

白兔布丁(改良配方)的做法步骤

步骤 1

材料用图,纯牛奶忘记拍了。

步骤 2

首先烧开一锅水,再将300ml牛奶+300ml优酸乳+25克白糖+20克吉利丁粉倒入小奶锅中,隔水搅拌至白糖、吉利丁粉,完全融化。

步骤 3

倒入模具中晾凉(模具底下记得垫硬的托版)

步骤 4

放入冰箱冷藏6小时。

步骤 5

脱模

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步骤 6
步骤 6

用黑芝麻装饰做眼睛

步骤 7

用红心火龙果汁染耳朵。

步骤 8

好可爱,又特别好吃。

白兔布丁(改良配方)的小贴士

1、一定是烧开一锅水隔水融化哦! 2、糖的甜度因个人喜好甜度适当调整。

菜谱创建时间:2020-11-01 13:17:03
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