山楂用面粉水清洗干净。
用刀先将花萼抠出去。
再用刀将山楂切开。
把里面的核扣出去。
放入高压锅。
加冰糖。
盖锅，煮15分钟。
用饭勺子怼碎，放入保鲜盒里。凉透了，放冰箱冷藏。想吃随时可以吃了。
1如果没时间，也可以直接煮。不过吃的时候得吐核。 2冰糖可以根据自己的喜好放多少。 3如果想放蜂蜜，那就等凉透再放。 4一定要等凉透了再冷藏。