牛肉洗干净，切片……
加入花生油，淀粉和胡椒粉拌匀，腌20分钟……
烧开水，将腌好的牛肉，倒入后快速用筷子散开，变色后捞出……
捞出微凉……
以上材料切好……
酱油、蚝油、陈醋，混合一起……
将凉后的牛肉放入调料，拌匀……
开吃了……😍️