润肺的荷包蛋萝卜汤

准备食材，鸡蛋1个，没拍，可以自行加入火腿肠，新鲜肉丸等其他食材，也很不错。

放底油，煎鸡蛋。

鸡蛋呈出来，锅中还有一点油，用来炒萝卜丝。刀功不好，哈哈

炒软，把水分炒一下，防止汤会苦，如图所示

将锅洗干净，不需要放油，放水烧开(水必须烧开)，再放入萝卜丝和鸡蛋。放少量盐和姜片。