预热烤箱200华氏。并把切片面包切丁
将大蒜切末并与盐和橄榄油混合均匀。均匀刷在切片面包上。放入预热好的烤箱烤至表面焦黄即可。放凉。
番茄，球茎茴香切丁。罗勒切丝 放入同一个盆里，轻轻搅拌。
制作沙拉酱：将白酒醋，第戎芥末和橄榄油放入一个小盆里。用蛋抽混合至乳化，加入盐胡椒和少许蒜蓉。
沙拉酱与番茄，茴香，罗勒和面包丁充分拌匀。美味养胃的沙拉即可享用。