泡椒鸭血-减脂不正宗版

不沾锅里放两汤勺花生油，加入姜丝、花椒、干红辣椒，小火爆香。 然后用筷子把这几样材料拨走，只留下油。

这一部分没拍图 大蒜切粒投入油中，鸭血切成小块也放进去。转中大火，用筷子轻轻拨动。 再放进去8-10个泡椒。两分钟后倒入水淀粉，加食盐和鸡精调味就可以了。