【孜然牛肉】专治各种重口患者

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作者: 叫我老汪吧
👑如果配饭神菜有名次👑 请允许我给孜然牛肉投一票🙋🙋‍♂️ 配米,配馒头,配大饼🍚🍚🍚 🌼万物皆可配🌼 简单快速味道不要太赞🥢 ps:西安著名街头小吃“孜然牛肉夹馍”大家可以试试哦

用料

【孜然牛肉】专治各种重口患者的做法步骤

步骤 1

牛肉切条,放生抽,料酒各两勺,老抽一勺,盐半勺,搅拌均匀后放入适量淀粉再次搅拌🥣🥣

步骤 2

青椒切条备用,喜欢吃洋葱也可以放一些,跟青椒一起下锅炒就🉑️

步骤 3

炒肉调料:辣椒面和孜然粉各三勺,盐半勺,花椒粉一勺。 把调料混合在一个碗里,炒肉的时候一切倒入,可以快速出锅,防止把肉炒老😊😊机智如我

步骤 4

热锅热油把青椒炒软后倒入牛肉,快速翻炒至肉条根根分离,倒入混合好的调料快速搅拌出锅⚡️⚡️

菜谱创建时间:2020-11-03 14:23:06
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