没错,拿出一个锅~~ 把它拿出来,打入2个鸡蛋(全用蛋黄比较好,但蛋白就浪费了,我就用了全蛋) 加入糖粉,搅拌至无小颗粒 然后加入牛奶,淡奶油,一通搅拌后,过滤~~~
进烤箱,烤盘里装冷水(冷水哦),水浴法开烤,上下190度15-18分钟,然后改为200度,再来5-7分钟上焦糖色。 简单粗暴又快乐,齐活儿