除杏仁片以外，所有材料都放在小锅里。 准备一个不粘的小锅。
糯米船，网上买的。
杏仁片
开始煮，火候掌握好，很快的，不要走开哦，用刮刀，要搅拌滴。
很快就融化，咕噜咕噜，看着点，分分钟会熬过头滴。
熬到糖的温度在120度。
加入杏仁片，调小火。
开小火，动作轻柔的，把杏仁片搅拌混合均匀。
看到杏仁片都沾到糖浆，关火，把小锅移开。
放凉
准备一张油纸，把杏仁馅移到油纸上，用刮刀整理一下，宽度跟糯米船差不多长。
油纸把这块宝贝包起来，放到冰箱冷冻10分钟左右，不要冻太久，太硬就不好切。
糯米船，网上买的。
冷冻10分钟后从冰箱拿出来，切薄片，大约2mm到3mm左右，不要高过糯米船，不要贪心哦，会溢出来滴！
这样，头尾捏一下。
放到糯米船里，预热烤箱，上下火150度。
放中下层，烤15分钟，最后几分钟看着点，很容易烤焦的，上色满意马上出炉。
简单快手好吃，吃过以后才知道。
喜欢吃焦糖味浓的，可以上色深一点。
其实材料都是熟的，就是烤个颜色。
香酥脆来形容不过，真的特别好吃！
无糖 杏仁焦糖糯米船
独立包装，送人很合适。
我的厨房故事！记录生活中的点点滴滴。 快手好吃的小点心，控制好火候，分分钟都可以成功，真的，没有什么技术含量。