1、面粉加入酵母和面,和好了 放入保鲜袋封口,这样更利于醒发 这是醒发2个小时后的图,非常好。蜂窝状
2、把蜂窝状的面揉到没起泡,表面光滑
3、擀成一张薄薄的大面皮
4、芝麻酱里兑点香油拌匀 面皮上均匀涂抹上芝麻酱
5、把面皮卷起来,切成段 手捏住两头 掐成圆饼 在表面粘上芝麻 (忘了拍视频图,抱歉,凭空想象吧)
6、电饼铛刷一层油 烧饼放入电饼铛 烙8分钟左右 我是老式电饼铛,现在很多新款 有烙烧饼功能
7、开吃了,比外边卖的更香呢