香辣墨鱼仔|火锅底料与海鲜的完美结合

墨鱼仔冷水下锅，看到打卷后捞出

锅中倒油烧热，加入葱姜蒜花椒爆香

再放入适量火锅底料（四分之一差不多）翻炒至全部融化

倒入准备好的墨鱼仔、洋葱、青椒、红椒、翻炒均匀

最后加入适量的盐，加一小勺酱油、一大勺料酒，倒入半碗清水大火后，转小火收汁。