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钟爱一生红果酪
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作者：
mintscent
用料
钟爱一生红果酪的做法步骤
步骤 1
红果洗净 去蒂 去把儿 去核儿 我没有戳孔去核工具 就用手捏瘪红果 用小刀剔除 很容易 留下红果620克
步骤 2
放入锅内 加糖 放入350克水 稍拌匀 先大火 滚开后改成中火 熬至浓稠 关火
步骤 3
晾凉 装入消过毒的玻璃瓶 后面就是慢慢享用啦……
步骤 4
晶莹
步骤 5
剔透
钟爱一生红果酪的小贴士
1. 老早读过一本做果酱的书 其中提到糖份是果肉重量的百分之六十 所以大致朝着这个方向来 糖份多少可依个人喜好定 2. 此次黄冰糖和绵白糖比例非常随机 ...
菜谱创建时间：2020-11-04 15:17:24
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