用APP打开
可甜可咸滋补鸡汤【东菱养生锅】的做法

可甜可咸滋补鸡汤【东菱养生锅】

1420人浏览 58人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 哀家皮太厚
哀家皮太厚
黄芪滋养气血,党参补中益气,当归补气和血,它们三位几乎是铁三角了。枸杞和红枣除了本身的功效以外,可以说是天然的甜味剂,于是,这款顺应食材本味的鸡汤界小甜甜诞生了(・ω< )★ (‼️不喜甜的朋友也🉑以煮咸口的) 最近种草了东菱养生锅,与东菱一直以来的“趣享生活”的品牌理念相符,是一款精致又貌美的小家电,迷你身板,不占地易收纳,简单易操作。 东菱养生锅在手,养生料理轻松拥有!

用料

可甜可咸滋补鸡汤【东菱养生锅】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材: 鸡肉块焯水备用 中药材不需要清洗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加1000ml水,不超过东菱养生锅快煮的最高水位线

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一键旋转至快煮模式 旋钮式调节火力非常方便

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄芪装进中药过滤袋绑好,吃的时候就不需要挑挑拣拣啦,如果不喜欢直接吃党参当归的,也可以一起装进去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后依次放入黄芪、党参、当归和姜片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入焯好水的鸡肉,中药袋会浮起来,拿鸡肉稍微压一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保持快煮模式等待再次烧开后 转慢炖模式炖2小时左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个小时炖煮后水位只降了不到一公分哦 东菱养生锅在保持良好防溢性能的同时,也最大程度保证了它的密封性,柔炖锁鲜不在话下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去表面一层黄色的油脂,这个时候汤色相对澄净,比较容易看清油脂

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣每个切个小口,更入味,加入鸡汤再炖20分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放冰糖和枸杞煮开10分钟即可关火

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接端锅上桌超级方便有木有,作为一个炖锅实在是非常貌美了

可甜可咸滋补鸡汤【东菱养生锅】的小贴士

❤️东菱养生锅有多处隐藏式小排气口,平衡密封和防溢性能都非常好,且透明可视,无需反复掀盖,慢炖过程中可以安心准备其它料理啦; ❤️不喜甜的亲们可以选择不放糖,红枣自带甜味也足够了。当然,思前想后想要加盐变咸口我也会给你自由默默成全的哈哈。

菜谱创建时间:2020-11-04 15:54:33
打开App收藏