香炒河虾

河虾洗4-5遍洗赶紧晾干水分备用，

热油锅，放入河虾小火翻炒，炒到水份差不多干的时候，洒点盐，继续翻炒几下直至虾的表面微微焦再洒点点椒盐，一点点就好了，不然盖过河虾的原味

炒到看见香脆感十足就可以上碟了。