黄瓜切菱形片👆
香干切云朵片，木耳泡发后撕成小块，鸡蛋炒碎
鸡肉切片，盐，糖，生抽，蚝油，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制十分钟，热锅凉油炒制变色，捞出
香干煸炒制外皮有点硬，捞出
蒜末炝锅，放入香干和木耳，听到木耳啪啪的响声放入黄瓜继续翻炒
木耳啪啪的声音变少时加蚝油，盐糖调味，料酒围着锅烹一圈，放入鸡蛋和鸡肉翻炒均匀
出锅