自制豆沙馅的味道

红豆煮熟后，捞出，逐次放入破壁机内，加适量的水，打碎成泥（一次不能加太多红豆，否则豆沙容易粗糙）

将豆沙放入不沾锅内，开小火加热，分三次加入白糖和猪油（每次，两大汤勺白糖，一勺猪油），勤搅拌，豆沙的流动性减小，最后关火盛出。

放碗里，一个个搓成小圆球，

做了一个豆沙糯米丸子，蒸出放凉后，糯糯香香。