解馋的酸菜羊肉粉

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作者: Kittenfishing
深秋还很热,却在想冬天的羊肉煲,于是买来羊腩小排,做了这道解馋的羊肉粉

用料

解馋的酸菜羊肉粉的做法步骤

步骤 1

羊腩小排剁成小块,加入葱结、6片生姜和花雕酒,倒入清水煮沸后捞出

步骤 2

将羊腩小排清洗干净,放入高压锅,加6片姜和50ml花雕酒,加适量水,高压12分钟

步骤 3

酸菜在铁锅里干炒到爆香,加入油、大蒜和花椒翻炒

步骤 4

加入高压好的羊腩小排(一碗就行),加适量水

步骤 5

加入泡好的粉丝

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步骤 6
步骤 6

加盐调味

步骤 7

加李锦记天成一味吊鲜,撒上胡椒粉和葱花

步骤 8

出锅😋😋

菜谱创建时间:2020-11-05 14:00:22
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