鸡腿洗净斩块，青红椒切片，姜蒜切好备用。鸡腿加料酒姜片焯水捞出洗净。锅放油倒入鸡腿肉煸炒至微黄。
加花椒粒，姜蒜炒香。加1勺料酒➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕少许食盐翻炒均匀。
加小半碗水焖煮加入辣椒炒断生出锅。
超级下饭～