意式脆饼

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作者: 面包和酱
最近被种草意式脆饼,做法零难度, 用现有的材料,添加坚果,果干,燕麦, 口感丰富,有嚼头,当零食磨嘴也挺好的,饱腹感很强,也适合减肥人群, 烤好第二天也是脆的

用料

意式脆饼的做法步骤

步骤 1

坚果要熟的,比较香,把坚果果干切切碎,也不要太碎

步骤 2

除水以外的所有材料混合,揉成面团, 如果太干就适量加点水,直到能成团,最后是有点儿硬的面团

步骤 3

烤盘上垫油纸,整形成大概1.5cm厚的长方形

步骤 4

放入完全预热好的烤箱中层170度烤25分钟,出炉不用关烤箱

步骤 5

在烤盘里放凉10~15分钟

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步骤 6
步骤 6

用锯齿刀切片,不要硬切,要用锯的,不然会碎哦,薄厚随你喜欢,我是切成了厚片

步骤 7

切好的饼干放回烤盘里继续烤10分钟,时间到了翻面再烤10分钟 ‼️我用的是海氏烤箱c40,不同烤箱温度时间会有差异,时间只能做为参考,第二次烤注意看着点,别烤糊了

步骤 8

晾凉,密封保存

步骤 9

第二天也是脆脆的,很耐嚼

步骤 10

吃一次就会爱上的

菜谱创建时间:2020-11-06 14:56:26
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