红烧旱萝卜

旱萝卜去皮擦丝。

起锅烧油，下入八角和葱花爆香。

放入萝卜丝翻炒均匀。

放入生抽，老抽，一点耗油，一点白糖，翻炒均匀后加入适量的水转小火。

汤汁收的差不多后盛出装盘即可。