豆腐切块
香菇，青椒，生姜，蒜末，小米辣准备好
同上
准备生抽，蚝油，糖，酱油，清水搅拌均匀
把豆腐煎至两面金黄，捞出备用
锅内放入油，加入生姜蒜末香菇炒均匀，我加了一点芹菜会香，也可以忽略
然后加入拌好的调料汁
在加入豆腐，如果锅内过干，加入清水小火闷煮一会，即可出锅
挺下饭的😀
嘻嘻
没啥，简单，注意少放盐，因为这些调料就够咸了