🌰板栗米糕糕🍙

466人浏览 21人收藏 0人做过
作者: 叕亖楽
▹秋风习习、落叶纷飞。赏过秋了、要不要尝尝秋天的味道? ▹要说到什么可以代表秋天的美味、栗子一定不能缺席。 ▹作为一个馋嘴😋吃货、一定要在栗子最香最甜的时候、一口把它吃进肚子里、才不负它的茁壮成长! ▹没有买到最爱的锥栗、板栗也是好的(≧∇≦) 以上。

用料

🌰板栗米糕糕🍙的做法步骤

步骤 1

蒸板栗: 去壳板栗上锅蒸25~30mins、备用。 🌟 若是带壳🌰见小贴士。

步骤 2

糖粉加入粘米粉+糯米粉。 混合均匀、加水搅成絮状、再过筛。

步骤 3

栗子熟了之后切碎、颗粒大小取决于「你」的喜好。 垫纱布 or 油纸、把米糕平铺在蒸盘上、再均匀铺上一层栗子碎 or 栗子泥(切记留点间隙让蒸汽可以透过这一层)、最后再铺一层米糕。

步骤 4

盖上纱布、蒸30~40分钟、焖5分钟。 出锅点缀一些板栗碎、切开享用。

菜谱创建时间:2020-11-06 22:22:38
打开App收藏