虾仁蔬菜锅

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作者: Suies
厨房生手的第一个蔬菜锅。 因为厨艺仅在西红柿炒蛋能做熟的程度,用料和步骤这么专业的东西,只能靠我非常不专业的感觉来填充。 我只是为了菜品颜色好看,不至于吃得那么伤心才试着做了这个锅。菜品味道需要专业的厨技来实现,本次成品只是能吃的程度。希望等以后厨艺上升了再调整味道。

用料

虾仁蔬菜锅的做法步骤

步骤 1

在不粘锅里倒少许油,加热,倒入打散鸡蛋(打鸡蛋时可以加少少的盐增加味道)。小火煎至半熟。

步骤 2

加入洗好切片的番茄,稍微炒一炒。

步骤 3

加入适量清水,当然有高汤什么的代替清水会更好。

步骤 4

至水沸腾,加入清洗好的鲜虾仁和蔬菜,煮至熟即可。 调料什么的就全程随意添加了。

菜谱创建时间:2020-11-07 10:04:50
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