鲍鱼肉蟹煲

鸡爪剪掉指甲 一切二 放入冷水加葱姜焯水 洗干净 加生抽 葱姜 两小块冰糖 高压锅压10分钟

鲜活梭子蟹冷水入锅 加入葱姜煮3分钟 放入鲍鱼再煮1分钟 捞出

将蟹裹上一层薄薄的面粉 放入锅中煎

土豆切条 煎一下 节约时间可以提前煮一下

鸡爪捞出放入锅中 加豆瓣酱 蒜泥 耗油和土豆一起炒