冷水羊排，一起下锅，放3片姜煮开，有浮末，捞起，清洗干净
锅热，放大蒜生姜，飘香
第一次倒羊肉炒，倒老酒，炒干，第二次炒羊肉倒酒放味精，第三次，放糖，酱油，上色，你也可以放点豆瓣酱，我没放！
颜色差不多的时候就可以了
倒入高压锅，水过羊肉，如果你要放白萝卜的，你可以多放点水！盖上，叫起来后，15分钟关火
白萝卜滚刀备用
高压锅，起叫5分钟，放气后，加入葱，盐适量，自己尝哈
你也可以放点香菜装饰，今天装饭盒，带去上班，没时间摆盘，将就看看哈！