大白菜切碎后放盐，等待二十分钟左右，会出白菜水
把白菜攥干水份，水可以留着和面
攥干的白菜加了点鸡蛋和韭菜
用白菜水和面，醒半小时左右
期间调好馅，加入南德调料，生抽，蚝油，因为之前白菜里面放了盐，南德里也有盐，所以不用再放盐了。
搅拌均均待用。
我擀皮，老公包饺子。他第一次包，包的真的超乎我想象。
饺子包好后，锅里放水烧开，加点盐，然后放入水饺
成品。