安东鸡

在超市买鸡腿时直接要求切块，回来用清水洗净，用牛奶做一个按摩，大概15分钟，这样做的目的可以让鸡肉更嫩，去腥

粉条用热水浸泡，可以缩短炖煮时间

准备食材，土豆切厚片，有棱角的可以用水果刀切掉棱角，这样可以防止土豆炖碎，胡萝卜切滚刀块，大葱切段，青椒洋白菜切块备用

某宝有售，安东炖鸡酱料

锅中不用加油，将牛奶浸泡的鸡肉冲洗干净放在锅中，加一包酱料，水没过鸡肉

大火煮沸后转小火定时15分钟

15分钟后放入粉条，土豆，洋白菜，胡萝卜继续小火炖15分钟左右

煮到粉条土豆熟透，汤汁也剩余不多时放入葱，青椒块翻拌均匀，盛盘后可以放少许小米辣，白芝麻点缀。

真的超级简单快手，全程没有油，低脂健康～注意，米饭要备足哦😉