处理干净,两面划斜刀,两面涂料酒和盐
两面塞葱姜蒜,肚子里也放点去腥,腌制10分钟,然后水开上锅蒸10分钟,然后倒掉多余的水分
除去蒸的葱姜蒜,再放上新的葱姜倒3瓶盖蒸鱼豉油或者味极鲜都可以,烧油泼在葱姜上就好了