市场上买的现成的耙豌豆。
豌豆尖择好后洗净。
锅里起油，将耙豌豆倒入。
稍稍炒一下。
加入适量清水。
煮沸，表面会有泡沫，不用管它。
加入豌豆尖（喜欢吃豌豆尖清香味的，可直接关火），煮沸后即关火。加入适量盐调味！
装盘食用！
豌豆尖的清香，加上耙豌豆的软糯，绝配！
1、一定要将耙豌豆用油炒一下，烧出来的汤才鲜美可口。 2、喜欢吃葱的，可在汤面撒上葱花。