个人下厨记录-腊汁肉

60人浏览 2人收藏 0人做过

作者： Priscillalii

综合了几个菜谱做了一遍，记录下来，以待改进…跟做需谨慎 version 1.0

用料

随手抓一把

一小把，看起来是花椒的1/2

个人下厨记录-腊汁肉的做法步骤

步骤 1

肉切大块，凉水入锅，煮沸后几分钟捞出。这期间顺便烧个水。

步骤 2

热锅冷油入冰糖，让男朋友炒好糖色

步骤 3

料酒生抽老抽调匀下锅翻炒两分钟，倒入开水末过肉，水再次开后加香料

步骤 4

挪进高压锅，压30分钟

步骤 5

拿出肉切碎，浇点汤汁，夹进馍里/放在饭上

菜谱创建时间：2020-11-08 09:56:21

打开App收藏

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

海底捞、火锅等万能蘸料公式

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

满满花青素的蓝莓贝果

评分 8.2 39 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 17 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.8 11 人做过

作者的其他菜谱

个人下厨笔记-鱼香肉丝

个人下厨记录-烤鱼

个人记录-蒜蓉粉丝烤一切

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 136 人做过

冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头

评分 8.7 251 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 185 人做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

评分 8.1 709 人做过

自制烧烤干料

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1315 人做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.4 316 人做过