准备好调料和配菜，处理干净虾，去头备用
锅里放油，放虾头炒出红色的虾油
挑出虾头，加入清水和味好美冬阴功锅物底料
煮开后加入虾酱
把番茄，洋葱和香菇放入锅里，煮至番茄软烂
放入虾和花蛤，煮熟
加入鱼露和椰浆煮1分钟，关火。撒上香菜，小米辣，柠檬片，完成。
按需配菜，这个分量是我和我家猫的一顿🤣 味好美冬阴功锅物底料给的酱水比是1：5，煮的时候可以自己尝尝咸淡 还有，煮这个之前，先蒸好米饭，怕不够吃😂 我的花蛤是冻的，买回来吐沙洗干净，分装冻上，吃的时候超方便的，跟「昨日的美食」学的