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麻辣鲜香的土豆火腿条
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作者：
开心豆妈學烘焙
用料
麻辣鲜香的土豆火腿条的做法步骤
步骤 1
土豆削皮，所有材料洗干净备用！
步骤 2
土豆切2厘米厚的粗条，蒜，葱、蒜苗切碎！
步骤 3
土豆凉水下锅，大火煮10分钟，（土豆这会儿还是有些硬度的，千万别煮太软后面煎时容易碎）捞起控干水备用！
步骤 4
不粘锅里倒适量油，油开倒入土豆条，大火煎（煎会儿盖盖焖一小会儿，再用翻动一下，重复一上动作）至到煎至金黄！
步骤 5
土豆煎到双面金黄！
步骤 6
把土豆用锅铲弄到锅一边，在挤入适量味好美麻辣锅物底料！
步骤 7
再放入葱蒜末炒一下，放入火腿肠和土豆搅拌均匀！
步骤 8
再放入少许盐，一勺蚝油和孜然粉，炒均匀！
步骤 9
出锅撒入一些芝麻！
步骤 10
麻辣鲜香的土豆火腿就做好了，开动吧！
菜谱创建时间：2020-11-08 11:18:11
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