茄子洗干净擦干净水
烤盘垫锡纸,茄子刷一遍油,放入烤箱,上下火200度30分钟
烤茄子的过程调个酱料 蒜打碎,加入列表调料,搅拌均匀
30分钟后茄子取出,用小刀中间划开,不要划断头和尾,用筷子扒开茄子,如图
将调好的酱料放入茄子中
再入烤箱上下火200度10分钟,撒上葱花可以开吃了
再来个吃得干干净净的图♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪