把鸡腿、鸡翅先用刀在上面划几刀，冷水下锅煮开，还要把鸡蛋提前煮熟，煮熟后在鸡蛋前后划上四刀
倒出沥干用凉水冲洗一下
锅里放入冰糖
小火炒出糖色
放入鸡翅，鸡腿，鸡蛋…。一起翻炒
炒出焦糖色
配料先洗干净后切好后，草果要拍一下，加入锅里，喜欢吃辣味的可以加入干辣椒段
放入调味的3勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1勺陈醋，再加入少许盐
再加入1勺甜面酱+1勺黄豆酱
加入半勺冰糖
加入五香粉和花椒粉
倒入没过食材的开水，大火烧开后，可以试一下味道，淡了就加酱油或盐，咸了就加点水，根据自己的口味调整 小火煮40分钟左右，中间翻一到两次，煮好关火！ 里面还留有汁，就这样泡半个小时以上，中间翻动一两次，这样会更入味
等差不多要吃饭的时候，再开火收收汁就可以了
好香的味道
颜色也漂亮，看起来很有食欲
大鸡腿🍗😍