生巧#如何让巧克力身价翻倍？

巧克力切碎一点放大碗里备用。 最好用刀切，越碎当然后期更好融。

淡奶油，黄油和蜂蜜煮到锅边冒小泡泡。 小心一点淡奶油加热到后面可能会有点噼里啪啦。

加热好的液体倒入巧克力中随便找一个盖子盖上，闷1-2分钟。

用手动打蛋器朝一个方向翻拌到顺滑。 如果巧克力没完全化可以隔水融化一下，但不要过度加热会油水分离！

模具内铺一层油纸或者保鲜膜，倒入巧克力酱铺平。 放冰箱冷藏5小时以上。