清炒茼蒿菜

茼蒿菜洗净备用，大蒜切小粒备用，干辣椒切小段备用。

锅里放油，放蒜、放干辣椒煸炒出香味后放茼蒿菜，大火炒。

茼蒿菜炒变色后放盐调味，即可出锅。