姜我们可以选择老姜，比较辣。俗话说，姜还是老的辣。不爱吃辣的就可以选择嫩点的姜哦。我们洗干净去皮，切小块。
把姜加适量的水，放进搅拌机打碎至成糊状。。。
我们洗干净红枣去核。
红枣加适量的水，拿搅拌机打碎至糊状。。。
材料如图准备好
纯正红糖适量。 小提示：想颜色深点就加多点红糖
拿平底锅出来，开火🔥。倒进适量的姜糊，和红枣糊，和红糖。。把火候开大无所谓，不会糊，因为水分比较多。 搅拌均匀。 我们需要把水分熬干哦。
玻璃瓶消毒，晾干，
补图：这步是红糖放进平底锅里。拌均匀
开中火慢慢熬制，，期间溅出来。。得小心点别被溅到，很烫。 反正我就烫怕了。不容易啊。 很香很香的味道
熬到差不多搅拌不动了，水分快没了，就可以关火了。
放置晾凉。
好香啊，红糖红枣姜的味道都出来了。
卖相不错
每次一勺就可以冲一杯姜枣茶了。 建议早上喝驱寒暖胃哦！ 晚上就少喝点！
放冰箱可以放置2个月左右吧。