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烤生蚝（附赠蒜蓉酱）
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作者：
小粥粥11
用料
烤生蚝（附赠蒜蓉酱）的做法步骤
步骤 1
四头蒜拨好，搅一下，全部碎碎就好了，不要搅成泥
步骤 2
像这样
步骤 3
葱白、洋葱切碎一些
步骤 4
锅里下油（油多一点），下葱白跟洋葱
步骤 5
有香味之后放入冲过水的一半蒜蓉
步骤 6
有蒜蓉香切有点微微发黄后放入小米椒
步骤 7
小米椒有香味后放入没有冲过水的另一半蒜蓉
步骤 8
然后问到蒜蓉香味后开始放佐料
步骤 9
两颗冰糖
步骤 10
蒸鱼豉油跟蚝油（口味重的可以再放点盐）
步骤 11
出锅前放一些香油，然后倒入碗中就能用啦，我是冷却后用的
步骤 12
准备好清洗干净的生蚝，先烤箱预热好200，生蚝烤的微微缩的那种感觉
步骤 13
然后放上适量蒜蓉酱
步骤 14
再放烤箱烤7分钟（这个时候超级诱人的香味）肚子咕噜噜
步骤 15
这个步骤就是开吃啦（小心烫嘴！）
烤生蚝（附赠蒜蓉酱）的小贴士
搅打好的蒜蓉分成两部分，一部分用水冲一冲，那样炸的时候不容易糊锅（切记切记切记） 不喜欢辣的就不要放小米椒 喜欢葱跟香菜的可以在最后两分钟撒上去 全程必须必须必须小火
菜谱创建时间：2020-11-09 12:50:32
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