混合面团部分材料,揉到面团光滑,盖上保鲜膜发到两倍大。
发好后,倒出面团,轻轻排气后松弛10分钟。擀成面饼。这个大概有9寸大吧。
醒发30分钟。
用叉子在上面戳孔。
放烤箱下层,下温165。上温175烤15分钟。大烤箱,则中层180°15分钟。
混合沙拉酱和炼乳。
涂抹到烤好的披萨上,哈哈哈,小朋友来帮忙了。
撒厚厚的马苏里拉奶酪
180度,烤10分钟,观察奶酪融化,微微上色
出炉,切开后就可以吃啦~啊,好香