准备食材
红枣洗干净，去核，切小(大小可以根据自己口味来)
牛奶和枣倒入奶锅里小火煮，煮开让枣吸收牛奶
加入红糖，不停搅拌让红糖融化
小火不停的搅拌
慢慢有些粘稠就可以，倒在干净盆里，鸡蛋分离，蛋黄放煮好的枣泥里，蛋白放在无水无油的盆里打发
蛋白打发成这样就可以
面粉筛入蛋黄里，加玉米油搅拌均匀
把打发的蛋白加枣泥里搅拌均匀
倒入纸杯里，放点白芝麻，温度155时间20分钟
出锅，香喷喷！
红枣的香，红糖的甜而不腻，蛋糕松软
和普通蛋糕一样，关键就是打发蛋白，红枣也可以直接打碎，煮是让红糖融化，还有是让牛奶，红枣好吸收