麻辣香锅丨麻辣鲜香,荤素搭配,营养健康!!

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作者: 轻饭
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好!!1

用料

麻辣香锅丨麻辣鲜香,荤素搭配,营养健康!!的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的的食材!

步骤 2

青虾去除虾线

步骤 3

莲藕土豆切片,玉米,培根切块,西蓝花,小丸子切小块

步骤 4

切好的食材全部焯水

步骤 5

锅中倒油,油热后下入20克豆瓣酱,20克火锅底料,葱姜蒜,干辣椒段

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步骤 6
步骤 6

炒出红油后,放入3克盐,5克白糖翻炒均匀

步骤 7

在下入所有配菜,翻炒均匀

步骤 8

出锅前撒上香菜和白芝麻即可,这样一道麻辣鲜香营养丰富的麻辣香锅就做好了,喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧!!

菜谱创建时间:2020-11-09 17:04:52
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