材料如图
黄瓜、胡萝卜切丝，绿豆芽去头去根焯水，菠菜焯水。鸡腿手撕，今天有点着急，撕得块有些大，不过这样吃起来过瘾
随手包麻辣花生，用剪刀剪开一个小口，捏住小口，用刀把或擀面杖捣碎里面的花生辣椒麻椒
花生碎倒出备用
煮荞麦面，煮到没有硬心，过水
菜码装盘
倒入花生碎和丘比大拌菜口味沙拉汁
倒入适量老陈醋拌匀食用，不加醋味道也一样棒