先来张全家福
白萝卜洗净切块
羊肉切块(我卤的羊肉不是那种特别软烂的)
白萝卜下油锅煸炒几下
放入盐,老抽生抽,翻炒几下加水没过萝卜,
水烧开加入羊肉块,大葱,姜片,八角 还有最最重要的【味好美麻辣火锅酱料】半包
再加水,大火烧开转中火慢炖(这香味真叫人垂涎三尺😋)
差不多啦,放入蒜叶翻炒
装盘撒上小葱花!忍不住尝了好几口,但是好吃归好吃,不要忘记拍照呦~
这是第一次用火锅料做菜,平时也没买过火锅料回家刷火锅,就觉得太麻烦了要准备那么多食材!我是个烘焙爱好者,所以烹饪对我来说,还是有些难度的!今天这样一试,再也不用担心自己做不出美味的红烧菜啦!儿子中午吃了大半盘羊肉,换做平时可是吃不了2块的,我说有些辣,他觉得味道超级棒!还有3重口味的酱料,慢慢试😊