牛肉如图 新鲜且肉质筋膜劲透 这样肉质爽嫩有劲
清洗干净备用
姜蒜拍碎 加入辣椒黑胡椒酱油鸡精 抹匀称
盖上保鲜膜腌制六小时 六小时后入味可以放入烤箱开烤
270度 30分钟 20分钟翻面
取出
外焦里嫩香
切片里面还带有筋 不是肥肉 相当香嫩可口 川式香辣牛排