大米提前浸泡30分钟
腊味开水抄一下.3分钟左右，软
将配菜切块。我喜欢在米饭里放点切块的芋头。又香又糯。
将浸泡好的米捞出， 加入和米同比1.2的水。加芋头 大火煮沸，转中火8分钟
差不多收干水份时 加入腊味 沿锅边淋油
加入调好的酱油 （蚝油半勺，酱油1勺，一点点开水，白砂糖+盐，少量)