准备好所需要的的食材
大米浸泡20分钟备用
土豆，胡萝卜，腊肠切丁
锅中放油，油热后下入腊肠炒出香味
在下入土豆，胡萝卜，青豆炒匀
放20克生抽，5克老抽，10克蚝油，3克盐，翻炒均匀，倒入一碗清水
水开后将菜连同汤汁一同倒入电饭煲内，放入泡好的大米，淋上两个鸡蛋液，在倒入少许清水 。盖上盖子蒸20分钟即可。
这样一道好吃的鸡蛋蒸米饭就做好了。喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧