1⃣️ 瘦肉洗净切丝，倒入一勺生抽➕半勺老抽➕一勺淀粉抓匀。准备一个小碗，倒入一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉，倒入半碗清水清水搅拌均匀。
2⃣️ 起锅烧油炒熟肉丝盛出，留底油倒入青椒翻炒片刻，倒入肉丝和料汁，小火炒至汤汁浓稠即可关火。手抓饼中间放青椒肉丝，收口捏紧放入刷了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可出锅。 ✔️喷香酥脆的青椒肉丝饼完成啦！学会了做给家人吃吧，保证赞不绝口❗️❗️